紅酒開瓶器

　　葡萄酒 都用橡木塞來阻隔空氣，以保證酒的口感，因而葡萄酒雖好瓶卻難開，選擇一把適宜的開瓶器就顯得尤為重要。吃力的一種是T形開瓶器，一個把手加一個螺 絲錐，咱們熟知的軍刀里就配有T形開瓶器的功用，但運用過的人都知道，比較吃力，也不巴結，純粹力氣活，女孩子一般還干不來，所以不到不得已時不會使 用。還有常見到的是超市里有售的蝴蝶形開瓶器，運用時，將螺絲錐鉆進橡木塞到恰當深度，而在這其間，兩邊的把手也會逐漸升起，這時再將它們扳下，順勢帶起 橡木塞，其原理和T形開瓶器相同，難于把握，區別無非是以百步笑五十步。

　　灑脫的紅酒開瓶器

　　“瘋狂”系列的電影告知了咱們一 個道理，干什么事都得專業。所以開瓶這個事，假使沒有酒刀的話，總覺得少了些什么。酒刀的功用很好很強壯，運用起來很酷很灑脫，它還有著一個好聽的英文名 字——仆人之刀，由于它常見于餐廳里為你提供開瓶服務的仆人。葡萄酒是有文化的，而酒刀也是其延伸文化，假如不運用仆人之刀開瓶，不用高腳水晶杯啜飲，就 好像喝用大白瓷缸喝綠茶相同，俗!

　　酒刀的一頭是小刀，用來切除瓶封。手法熟練的人將小刀沿著瓶口旋切，兩三刀就可以將瓶封去掉，煞是好 看。開瓶時將螺絲錐對準旋好，用酒刀一端的金屬卡口扣住瓶口突出部，并用左手虎口握緊，然后憑借另一邊的刀柄(相當于杠桿)用右手徐徐提起?，F在的酒刀一 般會有兩個檔位，這樣會更加省力。當橡木塞出來一半時，換檔位用食指堅持這個姿勢，堅持刀頭與瓶口卡緊狀態，再施力提起刀柄，直至拔出。

　　“粗魯”的紅酒開瓶器

　　開 瓶器開展到了杠桿式開瓶器，就有了“殺雞焉用宰牛刀”的意味。它的體形相對于開瓶這樣的活兒過于龐大、夸張，據說發明這套東西的是一個從事石油鉆井的工程 師。精鋼制成的螺絲錐能夠迅速直上直下，15秒內就能將橡木塞垂直拔出。不過，這樣的開瓶器只適合出現在需求流水作業的當地，不適合一般買家運用。

　　時髦的紅酒開瓶器

　　現在，開瓶器也開端走上了時髦路線，各式五光十色、輕巧的開瓶器讓人愛不釋手。其中氣壓開瓶器無疑受歡迎，好像Zippo打火機相同，成為很多人所夢寐以求的收藏。把玩著這樣一款開瓶器，心境如何或許只有玩者自知了。

　　科學的紅酒開瓶器

　　常 見的有充電電動開瓶器和干電電動開瓶器，全自動操作，擺脫了一二代紅酒開瓶器吃力、笨拙的缺陷，技術上臻于老練，外觀上時髦美觀，將現代科技運用到紅 酒開瓶器中，是第三代紅酒開瓶器中的佼佼者。不管是男女老少，用起來都稱心如意，使開紅酒真正的成為一種享受，被譽為“科學的開瓶器”。

       文章源自：開瓶器廠家   www.webmediadx.com